Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Staňte se hvězdou kuchyně. Šťavnaté jídlo, které vykouzlíte pomocí Sous-Vide, se bude přímo rozplývat na jazyku. Jakmile tuto metodu objevíte, už nebudete chtít vařit bez ní. Zjistíte totiž, že ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě velmi snadno připravíte skvělé steaky, žebra, ryby, zeleninu a dokonce i dezerty. Naše přístroje jsou špičkou. Vaření metodou Sous-Vide máme v malíku a garantujeme vám, že obsluha přístrojů je snadná a výsledek překvapivý.
EasyPro je malá a zároveň robustní vakuová balička pro domácnosti. Spolehlivě uchová potraviny déle čerstvé, plné chuti a vitamínů.
Určeno POUZE pro strukturované vakuovací sáčky.
Hladké sáčky do této vakuovačky nefungují!
Hlavici Sous-Vide Chef CLASSIC doporučujeme do restaurací i na hobby domácí vaření. Vejde se do každé kuchyně a příprava s ní je jednoduchá a přesná. Velký přehledný displej vám nabídne teplotu v rozmezí 25-99 °C a ohřev vody po dobu až 99 hodin. Je tak ideální pro vaření metodou Sous-Vide.
Náš nový nás posouvá o krok dále, uživatelsky přívětívá vícejazyčná dotyková obrazovka a připojovácí zásuvka pro sondu jehel je pro profesionály. Sonda umožňuje přesné měření teploty, aby bylo dosaženo požadovaných stupňů a dosažení dokonalých výsledků.
Základní startovací sada pro vaření metodou Sous-Vide nabízí vše, co k této metodě potřebujete. Kvalitní bezkomorovou nerezovou baličku easyPRO a varnou hlavici s dotykovým displejem Sous-Vide Chef SMART.
V příslušenství naleznete polykarbonátovou gastro nádobu s obsahem 9l a plovoucí polykarbonátové omyvatelné kuličky, které vytvoří pokličku a zabrání tak úniku tepla.
ZDARMA od nás získáte celkem 150 ks těch nejpoužívanějších sáčků. Se sadou SMART budete připraveni na vaření moderní a zdravou metodou!
Pomalé vaření ve vakuu metodou Sous-Vide udělá ze všech potravin delikatesu. Je navíc šetrné, takže v nich zanechá vitamíny a minerály. Jídelníček vylepší v restauracích i v domácnostech a ocení ho i ti, kdo si dávají záležet na zdravém jídle. Upravovat totiž můžete bez soli a tuku. Krásný balíček pro vložení do lázně vytvoříte vakuovacím balicím strojem. Teplota vaření by měla být při metodě Sous-Vide mezi 56 °C a 95 °C. To lehce zajistí varné lázně a hlavice.
Všechny přístroje pro vaření metodou Sous-Vide jsou vyrobené v Česku. Naši výrobu najdete ve Starých Čívicích u Pardubic. Výbavu máme pro gastro podniky, restaurace i domácnosti. Proto se hvězdou vaření stanete kdekoliv.