Sous-Vide pro zdravé vaření

Staňte se hvězdou kuchyně. Šťavnaté jídlo, které vykouzlíte pomocí Sous-Vide, se bude přímo rozplývat na jazyku. Jakmile tuto metodu objevíte, už nebudete chtít vařit bez ní. Zjistíte totiž, že ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě velmi snadno připravíte skvělé steaky, žebra, ryby, zeleninu a dokonce i dezerty. Naše přístroje jsou špičkou. Vaření metodou Sous-Vide máme v malíku a garantujeme vám, že obsluha přístrojů je snadná a výsledek překvapivý.

Co potřebujete pro vaření Sous-Vide

Vakuové sáčky

Syrové maso, nebo jinou surovinu, vložíte do vakuových sáčků společně s bylinkami a kořením.

Vakuový balicí stroj

Pomocí vakuovacího balicího stroje vysajete ze sáčku vzduch a připravíte surovinu k vaření.

Varnou lázeň

Zavakuovaný balíček vložíte do lázně a necháte podle potřeby pracovat, třeba několik hodin.

Náš tip: Domácnostem a malým kuchyním doporučujeme alternativu varné lázně, hlavici pro Sous-Vide vaření.

Obrázkový výpis Tabulkový výpis Řádkový výpis

103 položek

Varná lázeň CSC 13 Medium

Doprava zdarma
Novinka

Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu pokrmu za předem nastavené teploty. Tato teplota se udržuje s přesností ± 0,2 °C. Provedení CSC-CT obsahuje všechny f...

~~20 558,00 Kč~~ 16 990,08 Kč Cena s DPH 20 558,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 20

Doprava zdarma
Nejprodávanější

~~27 818,00 Kč~~ 22 990,08 Kč Cena s DPH 27 818,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 20 CT

Doprava zdarma

Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifikacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu pokrmu za předem nastavené teploty. Tato teplota se udržuje s přesností ± 0,2 °C. Provedení CSC-CT obsahuje všechny fu...

~~31 448,00 Kč~~ 25 990,08 Kč Cena s DPH 31 448,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 09/2

Doprava zdarma

~~39 918,00 Kč~~ 32 990,08 Kč Cena s DPH 39 918,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 43

Doprava zdarma

~~38 708,00 Kč~~ 31 990,08 Kč Cena s DPH 38 708,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 58

Doprava zdarma

~~42 338,00 Kč~~ 34 990,08 Kč Cena s DPH 42 338,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 43 CT

Doprava zdarma

~~45 968,00 Kč~~ 37 990,08 Kč Cena s DPH 45 968,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 58 CT

Doprava zdarma

~~47 178,00 Kč~~ 38 990,08 Kč Cena s DPH 47 178,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 09/2 CT

Doprava zdarma

~~48 388,00 Kč~~ 39 990,08 Kč Cena s DPH 48 388,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 20/2

Doprava zdarma

~~48 388,00 Kč~~ 39 990,08 Kč Cena s DPH 48 388,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Varná lázeň CSC 20/2 CT

Doprava zdarma

~~59 278,00 Kč~~ 48 990,08 Kč Cena s DPH 59 278,00 Kč

do 3 dnů Porovnání

Set externích vakuovacích boxů

Novinka

set obsahuje externí vakuovací box 750ml + 1.500ml balení neobsahuje hadičku pro externí vakuování ...

~~1 694,00 Kč~~ 1 400,00 Kč Cena s DPH 1 694,00 Kč

Skladem Porovnání

Pomalé vaření ve vakuu metodou Sous-Vide udělá ze všech potravin delikatesu. Je navíc šetrné, takže v nich zanechá vitamíny a minerály. Jídelníček vylepší v restauracích i v domácnostech a ocení ho i ti, kdo si dávají záležet na zdravém jídle. Upravovat totiž můžete bez soli a tuku. Krásný balíček pro vložení do lázně vytvoříte vakuovacím balicím strojem. Teplota vaření by měla být při metodě Sous-Vide mezi 56 °C a 95 °C. To lehce zajistí varné lázně a hlavice.

Všechny přístroje pro vaření metodou Sous-Vide jsou vyrobené v Česku. Naši výrobu najdete ve Starých Čívicích u Pardubic. Výbavu máme pro gastro podniky, restaurace i domácnosti. Proto se hvězdou vaření stanete kdekoliv.